Historie
Kapellangaardens historie.
Da ejendommen nævnes for første gang i 1507 kaldes den Skt. Birgitte Stenhusgaard. Den tilhørte Køge Kirke og var i modsætning til de fleste af byens ejendomme en grundmuret gård. Fra 1550-1758, blev gården benyttet som Kapellanbolig og kaldes Kapellanens Residens. I denne periode var gården ikke udsat for større forandringer. Den første ejer af gården var Køge Kirke: I de gamle papirer står skrevet: Køge Kirke. Adkomst til gaarden mellem 1391, da den hellige Birgitta blev kanoniseret, og 1507, hvor Kirken yderligere erhvervede den Nord for beliggende Gaard.
De spor som er tilbage af den middelalderlige Skt. Birgittas Stenhusgård er kælderen og den søndre gavl med en spidsbuet Vinduesniche. Kælderen menes at være den bedst bevarede kælder i Køge og er samtidig den ældste. Hugos Vinkælder, som ligeledes er tilgængelig for offentligheden, er tidligst opført ca. 1600.
Kapellangaarden menes desuden, at have en vis forbindelse med sagen om Køge Huskors samt meget andet indenfor præstegerningen.